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大吃一惊! 中国人吃“原料”,外国人吃“精华

更新日期:2017-09-22 15:27:45  来源:海钥健康之家微信公众号   浏览次数:1106   健康 保健 原料 精华 食材 天然 
        核心提示:中国历来都注重保健的,尤其是对于所谓“食补”,国人更是趋之若鹜。其实,这里边有着很大误区。...
       中国历来都注重保健的,尤其是对于所谓“食补”,国人更是趋之若鹜。其实,这里边有着很大误区。
       误区一:功效和成分不明确。基于中医理论的各种保健食材的功效,往往玄机重重,作为一般人很难全面理解和掌握,于是“补肾”、“清火”等词汇就成了大家的口头禅,但是效果嘛,就是谁用谁知道啦。另外,由于不清楚有效成分,所以只能是囫囵吞枣,将整个原料都吃完(或者煲汤、泡酒等),就算是经过工厂加工,大都是原料形状的变化,并不进行有效成分的提取。滋补,如此吃原料,我们的胃受不受得了,亲,你造吗?

       误区二:食材质量堪忧。和李时珍时代比较,当今中国已发生了很大变化,很多保健品在那个时代都是天然的,而如今的环境下,即便标注野生字样的产品,也未必是天然产品,所以很多原本具有很好保健效果的食材,如今已和萝卜白菜无异,更不要说农药、化肥的残留物的负面效果了。
       误区三:剂量模糊。由于是保健,大家会以为又不是药物,所以不会在意服用的剂量,其实这是错误的,有效物质只有达到一定的浓度才可以真正起到保健效果,如银杏叶提取物,其有效剂量是从30公斤原料中提取出来,才可对脑血管有保健作用。
       而与此同时,海外保健品以西方医学为理论基础,用提取天然原料的有效成分即“精华”的方式,如自由基氧化理论就催生了抗氧化防衰老产品(提取复合维生素、葡萄籽、花青素、虾青素等),具有效果确定、剂量可靠的优点。
       了解了这些,我们到底是坚持吃“原料”,还是吃有效成分为主的“精华”呢。


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  • 2014-09-26  [广东深圳市]

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